עֵצָה

תכונות שימושיות ופגיעה באפרסמון לגוף, התוויות נגד ושיעור הצריכה

תכונות שימושיות ופגיעה באפרסמון לגוף, התוויות נגד ושיעור הצריכה


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

עץ הנשירים עליו מבשיל האפרסמון צומח לגובה של 5 עד 15 מטר. תרבות טרופית מקומית מסין, אך מעובדת בטורקיה, ובטג'יקיסטן, וביוון, ובישראל ובקווקז. הפרי העגול מושך בצבע שטוף שמש, מכיל הרבה חומרים שימושיים. הורים ממלאים את תינוקותיהם בפירות יער כתומים עזים, המופיעים במכירה בסתיו, מכיוון שכולם מדברים על היתרונות של אפרסמון, אך הודות להרכב הרב-מרכיבי, הוא עלול לפגוע בילדים, במיוחד אלה הנוטים לאלרגיות.

הרכב

מבחינת תכולת המיקרו-אלמנטים והחומצות האורגניות, הפרי הטרופי הותיר אחריו ענבים, אגסים ותפוחים. האפרסמונים עשירים בסיבים, המסייעים בשיפור העיכול, פקטין, המבטל שלשולים, חד סוכרים, בעלי השפעה מיטיבה על הלב. Fisetin מונע הזדקנות תאים, עוזר להגדיל את תוחלת החיים.

מאקרו ומיקרו אלמנטים

גרגרי היער הבהירים מכילים ברזל שבלעדיו לא ניתן לרפא אנמיה. הם מכילים אשלגן, מה שמפחית את הסיכון ללקות בטרשת עורקים. הפרי הטרופי מכיל מגנזיום, המעורב בסינתזת האינסולין, מפעיל תהליכים מטבוליים.

האפרסמון מכיל:

  • נתרן;
  • סִידָן;
  • מַנגָן.

פירות כתומים עשירים ביוד. היעדר יסוד קורט כזה טומן בחובו בעיות בבלוטת התריס.

ויטמינים

פירות יער של עץ נשיר טרופי, שיכול לגדול עד 5 מאות שנים, מוערכים לא רק בזכות הריכוז הגבוה של סיבים ומינרלים, אלא גם בנוכחות ויטמינים מקבוצות שונות, חומצות - לימון ותפוח:

  1. בטא קרוטן מפחית את הסיכון לגידולים סרטניים ומצעיר את העור.
  2. רוטין וקוורצטין מפחיתים את השבריריות הנימית.
  3. חומצה אסקורבית מסייעת להתמודדות עם הצטננות, גוונים, מחזירה יעילות אבודה.
  4. ויטמין A מסייע לחיזוק המערכת החיסונית, לחידוש התאים ולהחזרת הראייה.

לאפרסמון יש תכונות אנטיבקטריאליות, יש לו השפעה שלילית על סטפילוקוקים ומשמיד את האשריכיה קולי.

תכולת קלוריות

על מדפי חנויות השיווק ניתן למצוא רק כמה זנים של פירות טרופיים, אם כי המספר הוא במאות. פירות נאכלים טריים, 100 גרם מכילים כ -53 קק"ל, מכיוון שאפרסמון כזה אינו מכיל שומן לחלוטין, ופחמימות נמוכות מ -20 גרם, אין כמעט חלבון.

פירות יער מיובשים או מיובשים בשמש עשירים בסוכרים, בעלי ריכוז גבוה של חומרים מזינים, בערך 245 קק"ל ל -100 גרם.

תכונות שימושיות של זנים שונים של אפרסמון

קורולק נבדל על ידי טעם מתוק, חוסר עפיצות, כמות משמעותית של פחמימות. פירותיו נספגים היטב, אם כי הם מכילים הרבה סוכרים. פירות יער משפרים את עיכול המזון, מנקים את הבטן משאריותיו. התועלת של זן האפרסמון הזה ידועה כבר זמן רב.

ברפואה אלטרנטיבית משתמשים בפירות הקורולקה לטיפול ב:

  • אֲנֶמִיָה;
  • הַרטָבָה;
  • טָרֶשֶׁת;
  • נפרוליתיאזיס.

כאשר אוכלים פירות, הפצעים נרפאים מהר יותר, לחץ הדם מתרמל, דלקת הערמונית אצל גברים משוחררת ונפיחות בנשים בהריון חולפת. עיסת האפרסמון הקווקזי מאוד טארט, אך לאחר הקפאת הטעם משתפר. פירות אלו מתאימים לדיאטה, מכיוון שיש מעט יותר מ -500 קק"ל בק"ג גרגרים, אותה כמות קיימת בפיסת עוגה.

אפרסמון המנדרינה מוערך בזכות העיסה המתוקה שלו, הוא מכיל כמות משמעותית של חומצה אסקורבית, המחזקת את מערכת החיסון, מסייעת להילחם בזיהומים ובחוסר איזון הורמונלי.

פירות גדולים של לב השור עשירים בטאנינים ובמינרלים, מגבירים את המוגלובין ומשפרים את העיכול. שרון, שהוא הכלאה של אפרסמון ותפוח, מוערך בזכות עיסתו העדינה, היעדר עפיצות וזרעים ותכולת קלוריות נמוכה. יש הרבה בטא קרוטן בפירות יער; לנשים המצפות לתינוק מומלץ להשתמש בהן.

כל אחד מסוגי האפרסמון הבאים:

  1. מחזק את קירות העורקים והנימים.
  2. מחזק את מערכת החיסון.
  3. משפר את מצב העור.
  4. יש לו השפעה מיטיבה על הראייה.

ברפואה העממית, בנוסף לגרגרי יער של צמח טרופי, משתמשים גם בעלי עץ. מכינים מהם תה לאנמיה, ובמרחב מוחל על פצעים מוגלתיים.

כיצד לבחור מוצר בשל ואיכותי

אמנם הרבה אפרסמונים נמכרים על מדפי השקעים בסתיו, וקורולק נמצא לעתים קרובות יותר בשוק, אבל לא כל כך קל להבין אילו פירות עדיפים לקנות. לפירות בשלים אין צבע חיוור, אלא צבע כתום עז, עיסה רכה. גרגרי יער לא בשלים הם לא רק טארט, אלא מכילים גם הרבה טאנין, אשר בעת צריכתו מוביל לעצירות. אין צורך לרכוש אפרסמון, מכוסה בכתמים, בעלים שאינם ירוקים, אך לבנבן.

השפעת הריפוי של פירות יער לגוף

אנשים רבים, שקונים פירות בהירים למען ויטמינים, לא חושבים מה עוד אפרסמון שימושי לבריאות. בשל הנוכחות בהרכב הרכיבים השונים, יש לו מספר תכונות רפואיות, פועל על כל מערכות הגוף ומשמש לטיפול במחלות רבות בנוסף לתרופות.

אפרסמון מאיץ את ההתאוששות מהצטננות, זיהומים נגיפיים, שפעת. מבוגרים נהנים מפירות יער מתוקים, ילדים אוהבים את התרופה הטעימה הזו.

על מערכת הלב וכלי הדם

אקולוגיה ירודה, מתח מתמיד, קצב חיים מודרני והרגלים רעים מובילים לכך שיותר ויותר אנשים מתים מהתקפי לב, הופכים לנכים לאחר שבץ מוחי. יסודות העקבות הקיימים באפרסמון מחזקים את כלי הדם, מחזירים את גמישותם, מסייעים לנורמליזציה של לחץ הדם, לשיפור תפקוד שריר הלב ומניעת התפתחות טרשת עורקים.

עם אנמיה

פירות בהירים עשירים בנחושת, ברזל וחומצה אסקורבית, ויטמינים B ו- D, אשר משפיעים לטובה על זרימת הדם. כדי להגביר את המוגלובין, לרפא אנמיה, מספיק לשתות חצי כוס מיץ מאפרסמון טרי כמה פעמים ביום.

לבריאות הכבד

הפרי הדרומי משמש כמקור לנוגדי חמצון טבעיים, ומשפר את הגנת הגוף מפני מחלות שונות. סיבים גסים מנרמלים את חילוף החומרים בשומנים, מונעים התפתחות של הפטוזיס בכבד, מונעים את הפקדת השומנים עליו.

האם זה עוזר לעצירות

בשימוש באפרסמון בוסר, חדירות המעיים מחמירה, מכיוון שלמוצר כזה לוקח זמן רב לעיכול בגלל תכולת כמות גדולה של טאנין. פירות בשלים פועלים אחרת. סיבים גסים מעוררים פריסטלטיקה, לפקטין יש השפעה משלשלת. גרגרי יער בשלים מעט יתר תורמים לנזילת הצואה, מסלקים עצירות, מסירים רעלים ורעלים. שלשול עלול להופיע אם אוכלים כמויות גדולות של פירות טריים.

לנורמליזציה של עיכול וירידה במשקל

למרות שהעיסה עשירה בסוכרים, האפרסמונים דלים בקלוריות. סיבים וסיבים גסים תורמים לשובע מהיר. פירות כלולים בדיאטות רבות, ובעקבותיהם הם מורידים עד 5 ק"ג. ימי צום עוזרים לרדת במשקל, לסדר אותם פעם בשבוע ולאכול פירות בשלים היטב.

תכונות יישום

רק אפרסמון, שחסר טעם טארט חריף, ניתן לצרוך טרי. גרגרי יער כתומים משתלבים היטב עם גזר, שיבולת שועל, דלעת, אך עדיף לאכול אותם בנפרד שעה לפני ארוחת הבוקר או הצהריים, שתיים אחרי הארוחה. כדי להרוות את הגוף ברכיבים שימושיים, מספיקים 2 פירות ליום.

במהלך ההריון

נשים הנושאות תינוק סובלות לעתים קרובות מאנמיה. אפרסמונים בשלים עשירים בברזל, מה שמסייע בהגברת המוגלובין. לסידן השפעה מיטיבה על היווצרות מבני עצם בעובר. ויטמין C מגן על האם הצפויה מפני הצטננות וזיהומים נגיפיים. אתה צריך להתחיל לאכול פירות יער עם מנות קטנות כדי לבדוק אם הם יעוררו אלרגיות.

כדאי לאכול לא יותר מפרי בשל אחד ליום; עם עלייה מהירה במשקל, עדיף לסרב לאפרסמון.

עם גיל המעבר וזקנה

עם תחילת גיל המעבר, גוף האישה מאבד יסודות קורט רבים, בעיקר ברזל. כדי לחדש את הצורך בוויטמינים ומינרלים, מומלץ לצרוך אפרסמונים בשלים. פירות יער מקלים על המצב בגיל המעבר, מייצבים את רמת ההורמונים. אבל לא להיסחף יותר מדי עם פירות טרופיים, זה מספיק לאכול 1 או 2 פירות ביום.

קשישים צריכים לקחת בזהירות פירות יער אקזוטיים, עדיף לסרב למוצר כזה בערב, ולאכול בבוקר לפני ארוחת הבוקר והצהריים. עבור חולים עם סוכרת ועצירות, פירות כתומים הם התווית.

שיעור כניסה ליום

אפילו מוצר שימושי עלול לפגוע באנשים בריאים אם הוא נצרך בקילו. לאפרסמונים יש השפעה מקבעת, מכיוון שהם עשירים בטאנין ועלולים לגרום לאלרגיות, ולכן אינך יכול לאכול הרבה פירות יער. הנורמה ליום היא 4 פירות, לילדים זה פי 2 פחות. זה די כדי להגן על הגוף מפני זיהום ויראלי ולחזק את המערכת החיסונית. יש צורך להחליף אפרסמון עם פירות אחרים, המכילים גם רכיבים שימושיים ומגוונים את הדיאטה.

האם ניתן להשתמש בעצמות העובר

גרגרי היער הכתומים שנמכרים בשוק מכילים בין 5 ל -7 דגנים, מהם צומח עץ לאחר זמן רב. עם זאת, בניגוד לדובדבנים ומשמשים, זרעי האפרסמון אינם מכילים חומצה הידרוציאנית. בארצות אסיה, הם מנוקים מעיסה, מייבשים, מטגנים במחבת, מכינים אותם וטוחנים. משקה זה נצרך עם חלב.

מתי לוותר על אפרסמונים

למרות שלפירות כתומים יש סגולות מרפא רבות, לא כולם יכולים להתענג עליהם. לא מומלץ לכלול פירות טרופיים בתזונת הנשים המניקות, כדי לא לגרום לאלרגיות אצל התינוק, אין לתת מוצר כזה לילדים מתחת לגיל 10.

אסור להשתמש באפרסמון על ידי אנשים הסובלים מ:

  • דלקת לבלב;
  • עצירות;
  • כיב קיבה ו 12 כיבים בתריסריון.

אם יש הידבקויות במעי, העובר יכול להוביל לחסימה חריפה. עם נטייה לעודף משקל, אפרסמון מאיץ את העלייה במשקל.

נזק לסוכרת

כאשר אוכלים פירות כתומים מתוקים, חילוף החומרים משתפר, עודף נוזלים מוסר, הראייה משוחזרת, היורדת בחדות בסוכרת מסוג 2. עם מחלה כזו, מותר לאכול פרי אחד קטן, לחלק אותו למספר חלקים, ואפילו עדיף להשתמש בו אפוי, כאשר ריכוז הגלוקוז מופחת משמעותית.

סוכרת מהסוג הראשון והשנייה עם אחוז סוכר גבוה נחשבות התוויות נגד נטילת אפרסמון, מכיוון שהפירות תורמים לעלייה ברמת המדד הזה.


צפו בסרטון: האם פירות טו בשבט בריאים? מנחם הורוביץ בדק (מאי 2022).