עֵצָה

תיאור זן הענבים ריזמת, מאפייני התנובה וטכנולוגיית הגידול

תיאור זן הענבים ריזמת, מאפייני התנובה וטכנולוגיית הגידול



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

בין זני הענבים הרבים, זן ריזמט מוערך בזכות מאפייני הטעם והפרי היציב שלו. פירות היער מתאימים לגידול באזורים פרבריים קטנים או בקנה מידה תעשייתי. לאחר שתכננתם את שתילת הזן הזה, מומלץ להכיר מראש את המוזרויות של טיפול בגפנים על מנת לקבל קציר גדול.

היסטוריית רבייה

זן ריזמט גידל באוזבקיסטן על ידי מגדלים חובבים. אפשר היה ליצור זן של צימוקים על ידי חציית זני Parkent ו- Kattakurgan.

תיאור הזן

הזן ההיברידי שייך לקטגוריית ההתבגרות המוקדמת. שיחי ריזמטה מעובים, עם עלים בגודל בינוני ובצורת חמש אונות. צרורות החרוטי גדלים לגדלים גדולים ומשקלם בין 600 גרם ל -1 ק"ג.

גרגרי יער אחד בשלים מגיעים למסה של 9 עד 14 גרם. הצורה אליפסה מלבנית. יש פריחה דונגית קלה על פני הגרגרים. העור דק ומכסה את הבשר העסיסי והמוצק. על פי תיאור הזן, תכולת הסוכר היא 18-22%.

מאפייני מגוון

לענב ריזמט יש מספר מאפיינים ייחודיים. אלה כוללים את הדברים הבאים:

  1. הרבגוניות של השימוש ביבול. פירות יער מתאימים לצריכה טרייה, מיץ וייצור יין, לאחסון.
  2. התנגדות לכפור. בעת שימוש בחומר כיסוי, היבול עמיד בפני כפור ושינויי טמפרטורה.
  3. טעם הרמוני. בזכות היחס האופטימלי של חומצות וסוכרים בהרכב, הענבים מקבלים טעם מתוק.

כללי נחיתה בסיסיים

המפתח לגידול יבול איכותי הוא שתילה נכונה של צמחים. האדמה באתר לשתילת ענבים חייבת להיות מוארת כל העת ומוגנת מפני נשיפה. לצמיחה אינטנסיבית בהרכב האדמה, נדרשת נוכחות של חומרים מזינים. לאחר שבחרתם מקום מתאים ועוברים להורדה ישירה, יש לקחת בחשבון את הכללים הבאים:

  • בתחתית בור השתילה מסודרים שכבת ניקוז בעובי של כ -3 ס"מ, שכבת דשנים ואדמה מזינה;
  • עדיף להעביר שתילים לאדמה פתוחה באביב, לאחר היעלמות הסבירות לכפור חוזר;
  • השתילים צריכים להיות נקיים מסימני זיהום או חרקים מזיקים.

לְטַפֵּל

הגפנים דורשים לטפל בהם ואינם מסוגלים להניב פירות באופן אינטנסיבי כאשר הם גדלים בטבע. טיפול בסיסי בצמחים כולל השקיה, דישון, יצירת כתר והגנה מפני השפעות חיצוניות שליליות.

רִוּוּי

יש להרטיב את האדמה שעליה נטועים ענבי ריזמט. השקיה בשפע נדרשת במיוחד בתקופת הפריחה ובמהלך היווצרותם של גרגרי היער הראשונים על הצרורות.

אל תשפוך מים מתחת לשיח.

יש צורך לחפור בורות השקיה או לעשות שקעים בקרקע, אשר לאחר השקייתם זרועים אדמה ושכבת מאלץ. שבבי עץ או אזוב מתאימים לחיפוי.

קִצוּץ

היווצרות שיחים על ידי הסרת ילדים חורגים, גיזום עלים וענפים יבשים נחוצה בכדי לתת לצמחים צורה מסודרת ופרי פעיל. הכתר הדליל מאוורר טוב יותר, ואור שמש רב יותר חודר לחבורות.

הסרת עודף צמחייה מפחיתה את הסיכון למחלות הפוגעות בשיחים ומשפיעה לטובה על איכות היבול.

מתכונן לחורף

לאחר שכל העלים נשרו בסתיו, שיחי הענבים מגנים מפני כפור החורף הקרוב. באזורים הצפוניים, השיחים צריכים להיות מכוסים לחלוטין באמצעות סרט או יוטה. בהיעדר טמפרטורות נמוכות במיוחד, די בכיסוי השטח סביב שורשי הכרם.

יתרונות וחסרונות של המגוון

היתרונות העיקריים של ריזמטה הם טעם, הבשלה מוקדמת ופרי יציב עם טיפול הולם. בנוסף למאפיינים החיוביים הברורים, ישנם מספר חסרונות שאפשר להיתקל בהם בגידול ענבים. במקרה של שינוי חד בלחות האדמה, עלולים להופיע סדקים בגרגרים, ואם השיחים מושפעים ממחלות, קיים סיכון לירידה בתשואה.

הגנה על מחלות

ריזמט מאופיין במחלות של אודיום, אנתרקנוזה ואפופלקסיה. כדי להגן על צמחים מפני זיהומים, יש צורך לבצע טיפול כימי שלוש פעמים בעונה למטרות מניעה. יש לרסס את השיחים לפני הפריחה ובמהלך היווצרותם של פירות יער. כדי להגן מפני מחלות ולהדוף מזיקים, התכשירים "Storby" ו- "Kuproskat", תמיסה של נוזל בורדו, וסוכנים אחרים מקטגוריית קוטלי פטריות מתאימים.


צפו בסרטון: השרשת ייחורי גפן ישירות בשטח קורס עומק, יער מאכל קדרון (סֶפּטֶמבֶּר 2022).