הוראות

אחו תות: מאפיינים ותכונות שימושיות

אחו תות: מאפיינים ותכונות שימושיות


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

תותי אחו, או פרגריה ויריס, ידועים תחת שמות רבים: תותים ירוקים, חצי עצים, תותי ערבה, תותים הררי. זהו צמח רב שנתי ממשפחת התות ורוד.

תיאור בוטני של הצמח

תותי שדה אחו (שדה) מתבלבלים לעיתים קרובות עם צמחים אחרים בסדר גודל ורוד וסוג תות. אתה יכול לזהות זאת באמצעות סימנים אופייניים.

לשתול חלקתיאור בוטני
חלק מעל השטחגובהו משתנה בין 5 ל 20 ס"מ. קנה השורש עבה, חום בצבעו. השפם מתקצר. חלק הגבעול דק.
עליםסגלגל או בעל ביצה, מעץ רב, עם שיניים בוטות. בחלק התחתון יש ערפול צפוף.
תפרחותלא נכון, פרחוני. דו-מינית פורחת. הפרחים לבנים בקוטר של עד 2 ס"מ. עלי הכותרת מחודדים מעט.
פירות יערכדורי, במשקל 1-2 גרם, מופרד בצורה גרועה מהגביע. כוס כשהבשלה במלואה אינה מהודקת. הצבע בשלב הבשלות הטכנית הוא ורדרד-אדום עם כתמים לבנים-ירקרקים, בשלב ההבשלה המלא - דובדבן. העיסה ריחנית.

מאפיינים שימושיים

אחו תות דומה מאוד לתותים, אך שונה ממנו בהרכב כימי:

  • סוכרים - 4.5-15%;
  • חומרים לפקטין - 1-1.7%;
  • טאנינים בעלים - 0.16-0.25%;
  • טאנינים בקני השורש - עד 9.4%;
  • חומצה אסקורבית בפירות יער - לא יותר מ 90 מ"ג ל 100 גרם;
  • חומצה אסקורבית בעלים - לא יותר מ- 280 מ"ג ל 100 גרם.

תותי אחו: קציר

פירות יער מוערכים בשל נוכחותם של חומצות פולית, מלאיות, לימון, סליצילית, קווין ואחרות, כמו גם נחושת ומנגן. בנוסף, העיסה מכילה כמות גדולה של קרוטן, שמנים אתרים, פיטונצידים, סיבים קלים לעיכול, ברזל, אבץ וכרום.

תותים שימשו בהצלחה לטיפול ומניעה של מחלות רבות.

מינוי פירות יעראופן היישום
כדי להגביר את התיאבון, יש לשפר את תהליכי העיכול, להרוות את הצמאפירות יער טריים
עם אנמיה, סוגים שונים של אנמיה ודימום רחם לא מסובךפירות יער טריים
דיאפורטיתגרגרים יבשים
עם מחלות של רקמת הכבד, צפדינהמיץ ברי
עם כל תהליכים דלקתיים בשלב של הפוגה מתמדת הקשורה לקרום הרירי של מערכת העיכול, עם מחלות כליות, הצטננות ויראלית, מטבוליזם של מים מלוחים לקוימרתח וחליטה של ​​עלים ופירות יער
כחומר ריפוי ומחדש פצעיםמרתח עלים
עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדםמרתח פרחים
למסכות קוסמטיותפירות יער טריים ומיץ

יש לזכור שתותים הם אלרגן, לכן מומלץ להשתמש בו יחד עם מוצרי חלב שמפחיתים את ההשפעה האלרגית של הפרי. כמו כן, לא מומלץ לאכול גרגרי יער טריים עם חומציות מוגברת של מיץ הקיבה, החמרה של כיב פפטי בדרכי העיכול. בזהירות רבה, יש לכלול בתותים תותים טריים לנשים הרות ומניקות, כמו גם לילדים קטנים.

מקומות של צמיחה טבעית

בתנאים טבעיים, תותי דשא גדלים באזורי יער כמעט בכל אזורי החלק האירופי ברוסיה. לעתים קרובות ניתן למצוא אותו בקרים, סיביר המערבית והמזרחית, האזורים ההרריים של מרכז אסיה, מערב אירופה.

כללים הולכים וגדלים

טיפוח תותי דשא אינו קשה: הוא יומרני ויכול לצמוח אפילו בהצללות קלות. קודמותיה הטובות ביותר של פירות יער הם כרוב ותרבויות שעועית, סלט, שום, בצל, גזר, סלק.

להפצת תותים יש להשתמש בשפם. השתילה מתבצעת הן באביב והן בסתיו, בדרך רגילה, תוך שמירה על מרחק של 60-70 ס"מ בין שורות ל 15-20 ס"מ - בין שיחים.

יש לפנות את האדמה מעשבים שוטים מראש. עדיף שנחיתות ממוקמות על גבעה בה היא תהיה מוארת ככל האפשר על ידי השמש. עם התרחשות גבוהה של מי תהום קיים סיכון להתפתחות מחלות שורש, ולכן מומלץ לגדול על המיטות.

טיפול בתות האחו הוא סטנדרטי ומורכב מהשקיית ההלבשה העליונה, החשובים במיוחד בשלבי הפריחה וההבשלה של הבר, כמו גם לאחר הקטיף. מומלץ להשתמש בדשנים מורכבים כמו זדרבן, קמירה לוקס ואידיאל: הם משפיעים לטובה על התפוקה ועל מאפייני האיכות של פירות יער.

כמו כן תותים דורשים עישוב והרפיית האדמה, ריסוס מונע. להגנה מפני טפילי צמחים, התכשירים המומלצים הם אקרין ואיסקרה ביו ופיטוספורין, נגד המחלות העיקריות.

פירות יער בשלים של תותי אחו משמשים רבות לייצור ריבה, קינוחים, מאפים, להקפאה וייבוש.

איך לשתול תות שדה

אחו תות שונה מתותי בר בצורת הכדוריות של פירות יער, כמו גם טעמו והארומה האופייניים לו. במרכז רוסיה, הפרי מבשיל לחלוטין בסוף יוני או בתחילת יולי. התרבות אינה שונה בתפוקה גבוהה, לכן גידול שלה בחלקות ביתיות ובמגרשים לגינה אינו זול מבחינה כלכלית וסביר להניח שהוא דקורטיבי. אם אתה מתכוון לטפח תותים בעיקר למען גרגרי יער, עדיף לתת עדיפות לזנים אחרים.